Zitrone

Indien

Die Kreuzung aus Bitterorangen und Zitronatzitronen entstand vermutlich im Norden Indiens und wurde zum ersten Mal sicher um das Jahr 1000 in China und dem Mittelmeerraum nachgewiesen. Der fruchtig-saure Geschmack mit leicht süßlicher Note macht die gelbe Zitrusfrucht unverzichtbar in Küchen auf der ganzen Welt. Durch ihren hohen Gehalt an Vitamin C und wichtigen Mineralstoffen wie Kalium und Magnesium werden der Zitrone auch vielfältige gesundheitsfördernde Wirkungen nachgesagt.

Zu finden in unserer No. 3 Grüne Minze | Rosmarin | Zitronenschale

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