Kokosnuss
Die Kokosnuss, die eigentlich keine Nuss, sondern eine Steinfrucht ist, spielt unter anderem durch ihre zahlreichen gesättigten Fettsäuren und ihren hohen Mineralstoffgehalt eine wichtige Rolle in der südasiatischen Küche. Die Frucht und die Palmen an denen diese wachsen, stehen zudem als Sinnbild für die Tropen und ferne Reiseträume.
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