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27.12.2020
Drinks mit Tee – Passion 53
Du vermisst es in die Ferne zu reisen und mit einem tropischen Cocktail am Pool oder der eleganten Hotelbar zu sitzen? Dann hole dir mit dem Passion 53 Urlaubsgefühle und etwas Sommer in die kalte Jahreszeit. Der fruchtig-grasige Geschmack sowie die pfeffrigen Nuancen unserer No. 53 Sencha | Kurkuma | Maracuja treffen auf das blumig elegante Bukett des Premiumcuvées Blanc de Blancs von Henkell. Vollendet mit Limettensaft und frischer Maracuja ergibt dies einen perfekt ausbalancierten und köstlichen Drink, welcher deine Sinne auf eine paradiesische Reise schickt.
Zutaten:
– 4cl Boteanicals No. 53 infused Vodka
– 1,5cl Limettensaft
– 1,5cl Zuckersirup
– Henkell Blanc de Blancs
– Maracuja oder Passionsfrucht
Passion 53
Zubereitung:
Halbiert die Maracuja und gebt den Inhalt der halben Frucht zusammen mit dem No.53 infused Wodka, dem Limettensaft und dem Zuckersirup in einen Shaker und schüttelt alles kräftig mit Eis durch. Jetzt nur noch in einen mit Crushed Ice gefüllten Tumbler abseihen, mit dem Henkell Blanc de Blancs aufgießen und imaginär an den Strand deiner Träume reisen.
Garnitur:
Einfach die übrige Hälfte der Maracuja auf das Crushed Ice legen und mit einem Minzzweig dekorieren.
Herstellung infused Vodka:
Gebt in je 100ml Wodka einen Teelöffel Boteanicals No.53 Teeblätter und lasst die Mischung ungefähr 2 Stunden ziehen. Danach einfach den Tee aussieben und den Vodka in eine Flasche, Einmachglas oder ein anderes geeignetes Gefäß füllen.
