Vanille

Madagaskar

Die beliebte aus Madagaskar stammende Bourbon Vanille zählt zu einem der teuersten Gewürze überhaupt. Sie zeichnet sich durch eine komplexe aus über 40 Komponenten bestehende Aromenstruktur aus. Als „tiefgründige Blume“ bezeichnet, wurde sie bereits von den Azteken in einem Trank aus Kakao genossen.

Zu finden in unserer No. 63 Kamille | Lavendel | Bourbon Vanille

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