Himbeere

Serbien

Bereits seit dem Altertum ist das aus Mittel- und Nordeuropa stammende Rosengewächs als Heilpflanze gegen allerlei Beschwerden bekannt. Trotz ihres irreführenden Namens zählt die kalorienarme Vitalbombe gar nicht zu den Beeren, sondern zu den Sammelsteinfrüchten. Durch ihre frisch süßlichen und subtil säuerlichen Aromen mit leicht blumiger Note ist die Himbeere eine der beliebtesten Früchte überhaupt.

Zu finden in unserer No. 43 Darjeeling | Rosenblüte | Himbeere

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