Das im Mittelmeerraum beheimatete Kraut wurde von den Römern „Tau des Meeres“ (ros marinus) genannt. Bis heute ist der Rosmarin durch sein würzig-harziges Aroma ein wichtiger Bestandteil der mediterranen Küche und wird zudem durch seine gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe seit Jahrhunderten als Heilkraut für zahlreiche Beschwerden verwendet.
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